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水煮花生怎么保存

2019-08-14

饮食养生网

水煮花生米是非常潮湿的一种食物,保存不好就容易发霉,尤其是天气比较热的时候,最容易导致发生发霉的情况,首先要准备一个容器,里面最好是不要加水,也不要出现升水,把水煮花生米放在里面用保鲜膜包好,也可以晒干以后当成花生干吃。

保存方法:

1、拿器皿装起来,放在冷水里面。

2、保鲜膜装起来放到冰箱。

3、可以晾干当干花生吃。

做法:

1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火烧开,小火慢煮;

3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;

5、盛起装盘,当零食下啤酒都行

盐水煮花生

材料

新鲜花生500g姜1片八角1个百里香少许盐1大勺

做法

花生洗净,并且每个花生捏一个小口

将处理好的花生放入能量土锅;再放入八角、姜片和香草;

加适量盐;加清水没过花生,选择“万能炖”模式,煮半小时左右

浸泡1小时左右就可以吃了。

小诀窍

1. 花生捏开口之后更易入味;

2. 配料和调料也可以根据个人口味调节;

3. 煮好后浸泡可以使花生入味。

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