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激素西瓜是什么样的

2019-05-06

饮食养生网

水果蔬菜的生长周期相较于其他草本植物来说比较短,但是有些商家为了盈利会更加的去减短这种生长周期,或者是为了出来的水果蔬菜味道更加甘甜添加一些激素。像是夏天常吃的水果西瓜就很容易出现添加激素的情况,出于盈利的目的一些人会在西瓜当中添加激素,因此学会辨别西瓜中添加了激素是什么样子也很重要。

一看:西瓜主要是靠日照积温来成熟,大棚西瓜一般成熟期为35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪白。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。

二尝:正常成熟的瓜甜度达到9度以上,口感很好;而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。

三存:正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最长可达10天;而催熟的西瓜,最长只可以保存两天。而且西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,生理代谢失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉质粗,不甜不爽脆,不但没有瓜味,甚至含有苦味。

四闻:可以通过气味来分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味。

激素瓜通常会因为药物喷洒的原因以及西瓜吸收不均,导致歪瓜或者产生畸形果,如果你看到有两头不对称,中间有凹陷,一头很大一头很小,像鸡蛋一样的形状,那么很有可能是喷洒了激素所致,而且通常西瓜不会过于膨大,如果一个西瓜看上去十分大,称重发现单个瓜能达到12斤以上那么则有可能是膨大剂所致,一个西瓜正常重量在8斤左右比较适中的。

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